Technologicky řízená vertikální zemědělská společnost Kalera oznámila 21. dubna, že začátkem roku 2021 otevře nové, nejmodernější pěstitelské zařízení v Atlantě ve státě Georgia.
Nové zařízení v Atlantě je dalším krokem Plán rychlé domácí a mezinárodní expanze společnosti Kalera přinést spotřebitelům čerstvou listovou zeleninu přímo tam, kde jsou. Umístěním svých farem přímo do komunit, kterým slouží, je společnost Kalera schopna zásobovat národní maloobchodníky a distributory stravovacích služeb bez dlouhého cestování po celé zemi, což zaručuje, že její listová zelenina bude déle čerstvá a mnohem bezpečnější než salát pěstovaný na poli.
Nové zařízení je oznámeno necelé dva měsíce poté, co Kalera otevřela svou druhou farmu v Orlandu na Floridě. Zatímco farma Kalera v Orlandu je v současné době vertikální farmou s nejvyšším objemem produkce na jihovýchodě, nová továrna v Atlantě bude více než dvojnásobná a bude schopna produkovat 11 milionů hlávek salátu ročně a vytvořit přibližně 75 pracovních míst pro místní komunitu.
Stejně jako tomu bylo v Orlandu, Kalera je schopna rychle otevřít své nejnovější pěstitelské zařízení v Atlantě se svou vlastní technologií jako výsledek efektivního návrhu a stavebního procesu, což dále dokládá její schopnost rychle škálovat a rozšiřovat své vertikální farmy. Jak Kalera v příštích několika letech zrychlí svůj růst, bude pokračovat ve výstavbě dalších zařízení a rozšiřovat výrobní kapacitu po celých Spojených státech a na mezinárodní úrovni.
„Atlanta je domovem několika předních potravinářských a maloobchodních společností a jako město, které oceňuje skvělé jídlo, je přístup k čerstvým, čistým a místním produktům klíčový. Po našem úspěchu v Orlandu byla Atlanta dalším logickým krokem v našich plánech expanze,“ řekl Daniel Malechuk, generální ředitel společnosti Kalera. „Spotřebitelé se dnes více než kdy jindy zaměřují na to, aby pochopili, odkud jejich produkt pochází, jak daleko se k nim dostal, kolikrát s ním bylo manipulováno a jak bezpečný a čistý je.“
„Využitím nového vývoje ve vědě a technice Kalera nově definuje, co pro budoucnost znamená čerstvost typu pick-to-plate, a zároveň nás staví na pozici lídra v místní ag-tech revoluci,“ řekl Cristian Toma, technologický ředitel společnosti Kalera. „V této kritické době jsme nadšeni, že jsme spolehlivým celoročním zdrojem listové zeleniny, salátu a microgreens bez GMO, bez pesticidů, které jsou vždy té nejvyšší kvality. Když si spotřebitelé vyberou zeleninu Kalera, vědí, že pro sebe a své rodiny dělají bezpečnou volbu z místních zdrojů.“
Společnost využívá technologie a procesy pro čisté prostory k eliminaci používání chemikálií a odstranění expozice patogenům. Díky vnitřním zařízením umístěným přímo tam, kde je poptávka, je společnost Kalera schopna dodávat množství produktů lokálně, což eliminuje potřebu cestovat na dlouhé vzdálenosti při přepravě produktů podléhajících zkáze. To znamená, že společnost Kalera může zajistit nejvyšší kvalitu a čerstvost dodáním produktů zákazníkům během několika hodin po sklizni, nikoli dnů nebo týdnů. Rostliny Kalery rostou a přitom spotřebují o 95 % méně vody ve srovnání s polním zemědělstvím.
Kromě svého R&D centra otevřela Kalera svou první komerční vertikální farmu, pěstitelské centrum HyCube, v prostorách Orlando World Center Marriott, aby návštěvníkům a zákazníkům hotelu přinášela čerstvé místní produkty. Letos v březnu oznámila otevření svého druhého zařízení v Orlandu. Závod v Atlantě je třetí farmou v portfoliu Kalery a brzy se k němu přidají další ve Spojených státech.
Kalera je technologicky řízená vertikální zemědělská společnost s jedinečnými pěstebními metodami, které kombinují optimalizované živiny a lehké receptury, přesné ekologické kontroly a standardy čistých prostor, aby produkovaly bezpečnou, vysoce výživnou zeleninu bez pesticidů a bez GMO s konzistentně vysokou kvalitou a delší trvanlivostí. celoročně. Automatizovaná hydroponická výrobní zařízení společnosti s vysokým výnosem, řízená daty, byla navržena pro rychlé zavádění s nejlepší dobou návratnosti, aby se zelenina pěstovala rychleji, čistěji, s nižšími náklady a s menším dopadem na životní prostředí.
Vertikální farmařská společnost Kalera založená na technologiích oznámila, že začátkem roku 2021 otevře nové moderní pěstitelské zařízení v Atlantě ve státě Georgia. Nové zařízení v Atlantě je dalším krokem v plánu rychlé domácí a mezinárodní expanze společnosti Kalera, který má přivést spotřebitele čerstvé listové zeleniny přímo tam, kde jsou. Foto: Kalera