Singapur je čtyřikrát menší než Moskva (jeho rozloha zabírá pouhých 730 km2). Zemědělská půda zabírá méně než 1 % půdy a podíl zemědělského sektoru na HDP je mizivých 0.03 %. Také zásoby vody jsou zde omezené. Aby nasytila svých 6 milionů obyvatel, země dováží více než 90 % potravin.
Asi před osmi lety si singapurské úřady lámaly hlavu nad otázkou: jak snížit potravinovou závislost země na exportu? Změna klimatu přispívá k suchu a záplavám tím, že narušuje dodavatelské řetězce. Pandemie a politická nestabilita ve světě jen zvýšily obavy. Dnes se bavíme o tom, co nakonec Singapurci vymysleli a proč se jim to daří.
Ale nejprve - malá pomoc.
V Singapuru nebylo se zemědělstvím vždy všechno špatné. V 1960. letech 10. století pracovalo 25 % obyvatel v zemědělství a farmy zabíraly 60 % území. Místní farmáři zásobovali 90 % země zeleninou, 100 % masem, XNUMX % vejci. V určitém okamžiku začal Singapur dokonce sám vyvážet vepřové maso.
V roce 1959 se ale k moci dostal premiér Lee Kuan Yew. Chudá zaostalá země se díky němu proměnila v prosperující stát s jedním z nejvyšších HDP na hlavu. Singapur se pustil do rozsáhlé industrializace.
Řeky se proměnily v nádrže, zemědělská pole v průmyslové zóny nebo obytné oblasti. V roce 1984 země přestala vyrábět vepřové maso. Plocha zemědělské půdy se rapidně zmenšila z 25 % v 1960. letech na 10 % v 1970. letech.
Dnes není zemědělství v Singapuru prakticky rozvinuté, na již tak malé ploše země se obdělává asi 1 % půdy.
Nový plán Singapuru
Na začátku roku 2019 si Singapur stanovil ambiciózní cíl: vyrobit 30 % všech potřebných potravin nezávisle do roku 2030. Program se jmenoval „30 to 30“. Pro srovnání: Singapur dnes produkuje 8 % zeleniny spotřebované jeho obyvateli a 8 % masa.
V roce 2021 úřady země uvedly, že pro naplnění plánu je třeba udělat dvě věci: optimalizovat prostor pro potřeby zemědělců a financovat vývoj technologických řešení. Pojďme si o těchto metodách říct více.
Parkujeme farmy na střechách nebo kde Singapurci nacházejí místa pro farmaření?
S tak malým územím jsou Singapurci skutečně nuceni být kreativní. S cílem doplnit domácí trh potravinami se vláda země zaměřila také na jeden z „památníků“ singapurské urbanizace – vícepodlažní parkoviště, jejichž střechy se nyní mění ve „vertikální farmy“. V roce 2021 Singapurská potravinářská agentura vyhlásila výběrová řízení na rozvoj parkovacích míst s upřednostněním vertikálních farem využívajících internet věcí a automatizovanou klimatizaci. Parkoviště v Singapuru jsou velká, takže průměrná střešní farma dokáže vyprodukovat až 500 kg zeleně denně.
Komu dává Singapur peníze?
V roce 2020 Singapur zavedl grantový systém „30×30 express“ ve výši 30 milionů dolarů. Stát financuje až 85 % nákladů na projekty vysoce výkonných zemědělských systémů, které lze navrhnout a uvést do provozu v období 6 až 24 měsíců. Například v roce 2021 peníze dala společnost Kalera, která v Singapuru staví jednu z největších vertikálních farem na světě: více než 15 metrů vysokou a schopná vyprodukovat více než 500 tun zeleniny ročně. Fond pro transformaci agropotravinářského klastru do roku 2025 poskytuje granty v celkové výši 60 milionů dolarů.
Státní podnik Temasek je klíčovým investorem zemědělské techniky. Zaujímá páté místo z hlediska rizikového kapitálu v segmentu AgTech. Investiční firma například dala peníze výrobci vertikálních farem Bowery Farming (účastník investičního kola za 300 milionů $), výrobci „chytrých“ zařízení pro zavlažovací systémy Rivulis Irrigation (nákup 85 % akcií ve výši ve výši 365 milionů dolarů), výrobce alternativního mléka Perfect Day (účastník investičního kola za 350 milionů dolarů). Investice Temaska do agrotech se od roku 2015 zčtyřnásobily.
Singapurské akcelerátory také nezůstávají pozadu. Singapurský GROW Accelerator byl zařazen do hodnocení osmi největších akcelerátorů Active Accelerator Funds. Jedná se o 12týdenní vzdělávací program, který zahrnuje finanční podporu až 120,000 XNUMX USD.
V roce 2007 byl zahájen společný podnik Aliance Massachusetts Institute of Technology (MIT) a National Research Foundation of Singapore s názvem SMART (The Singapore-MIT Alliance for Research and Technology). Pro MIT je SMART jediným výzkumným centrem mimo Spojené státy a největším mezinárodním programem. Vědecké aktivity jsou plně hrazeny vládou Singapuru.
V prosinci 2020 se Singapur stal první zemí na světě, která povolila prodej masa vypěstovaného v laboratoři. Kuře „ze zkumavky“ od firmy Eat Just se začalo prodávat spotřebitelům. Jedním z investorů Eat Just je Temasek.
Singapur je jedinečným testovacím místem pro agrotechnická řešení. Zbytek světa může sledovat výsledky národního experimentu a vyvozovat závěry a sám si vyzkoušet agrotechnickou perspektivu.
Zdroj: https://vc.ru