Pokud je sklizená mrkev špatně skladována a hnije, je třeba nejprve pochopit důvody. Udělané chyby by měly být zohledněny pro příští rok. Je také žádoucí určit, jaký druh hniloby ovlivnil kořenové plodiny.
Hlavní typy hniloby mrkve
Mrkev často ovlivňuje slizniční bakteriózu. Obvykle se to projevuje přesně po uložení sklizně ke skladování, píše „Supersadovnik“. V tomto případě vnitřky kořenové plodiny změknou. Poškozená mrkev by měla být co nejdříve vyskladněna, protože je velmi rychle zasažena celá plodina.
Alternarióza se také nazývá černá hniloba kvůli charakteristickým skvrnám. Postupně na jejich místě vzniká hustá černá hniloba. Onemocnění se vyvíjí zvláště aktivně v podmínkách vysoké vlhkosti.
Charakteristickým počátečním znakem fomózy je výskyt tmavých skvrn s nahnědlým nádechem nebo příčných pruhů na vrcholu mrkve. Odtud se postupně rozšířily po celém povrchu okopaniny.
Rhizoktonióza se obvykle projevuje šedými skvrnami. Pak zfialoví, postupně mrkev uschne.
Se sklerotiniózou kořenové plodiny změknou. Na postižených oblastech můžete vidět bílý plak podobný vatě. Šíření choroby při skladování mrkve podporuje vysoká teplota vzduchu a vlhkost.
Příčiny výskytu hniloby na mrkvi a způsoby prevence
Mezi běžné důvody, proč kořenové plodiny hnijí, patří nesprávná sklizeň a chyby při skladování.
Tento:
- sběr mrkve v deštivém počasí;
- porušení termínů sklizně;
- záložka pro skladování poškozených plodů;
- vysoká teplota a vysoká vlhkost při skladování mrkve.
Kromě dodržování všech zemědělských postupů je důležité sklízet pouze v suchý den, nejlépe při teplotě +4 … +6 °C. Před uskladněním se mrkev dobře vysuší a vytřídí, poškozená se odstraní. Skladovací místo se dezinfikuje, např. promyje roztokem manganistanu draselného. Mrkev by měla být skladována při teplotě 0 … +2 ° C. Je také důležité, aby místnost byla dobře větraná.
Zdroj: https://profile.ru