V tomto pokračování série 'Agronometrics In Charts' Sarah Ilyas studuje stav chilské sezóny hroznů. Každý týden se série zaměřuje na jinou zahradnickou komoditu se zaměřením na konkrétní původ nebo téma vizualizace tržních faktorů, které jsou hnací silou změn.
Nedostatek vody, přívalové deště během sklizně a logistický tlak si v sezóně 2021–2022 vyžádaly velkou daň na objemech chilských hroznů, problémy s fumigací narušující chladící řetězec způsobily vážné škody na ovoci, což mělo za následek nafouknuté náklady pro producenty a pokles spotřebitelů ceny.
Podle prvního odhadu na sezónu se očekává, že Chile pošle 70.6 milionu standardizované 8.2 kg boxy do světa v sezóně 2022-2023. Očekává se více než 22 milionů krabic pro tradiční odrůdy a předpokládá se, že bude odesláno zhruba 12 milionů krabic Red Globes.
Chilští výrobci exportují 260,000 metrických tun stolních hroznů do Spojených států ročně. I přes pokles o 5.1 % oproti minulé sezóně je ovoce dobré velikosti a kvality, což zajistí trvalou poptávku.
Zdroj: USDA Market News via Agronometrie. (Uživatelé agronometrie mohou tento graf zobrazit s aktuálními aktualizacemi zde)
Zdroj: USDA Market News via Agronometrie. (Uživatelé agronometrie mohou tento graf zobrazit s aktuálními aktualizacemi zde)
Suché klima chilského léta je příznivé pro produkci kvalitního ovoce a umožňuje zemi být špičkovým pěstitelem hroznů na jižní polokouli i ve světě. Chilské ministerstvo zemědělství zkoumá systémový přístup Chilský vývoz hroznů, což by umožnilo export hroznů bez fumigace do USA.
Toto je v současné době přezkoumáváno Služba inspekce zdraví zvířat a rostlin USDA. Tento přístup by pomohl zlepšit přístup na trh z Atacama, Coquimbo a Valparaiso. V současné době požadovaný proces fumigace snižuje kvalitu a má dopad na trvanlivost ovoce, což má za následek nižší ceny od maloobchodníků a sníženou konkurenceschopnost na světovém trhu.
Představenstvo ASOEX nedávno schválilo vytvoření nového výboru pro stolní hrozny; toto opatření bylo zavedeno, aby se vypořádalo s výzvami, kterým odvětví v současnosti čelí. Průmysl dělá kvantové skoky směrem ke zvýšení své konkurenceschopnosti na mezinárodních trzích.
Zdroj: USDA Market News via Agronometrie. (Uživatelé agronometrie mohou tento graf zobrazit s aktuálními aktualizacemi zde)
V naší sérii „In Charts“ se snažíme vyprávět některé příběhy, které hýbou průmyslem. Neváhejte a podívejte se na další články od kliknutím zde.
Veškeré ceny za domácí produkci v USA představují spotový trh v Shipping Point (tj. balírna/klimaticky kontrolovaný sklad atd.). U dováženého ovoce představují cenové údaje okamžitý trh v Port of Entry.
Trhy můžete sledovat každý den pomocí Agronometrics, nástroje pro vizualizaci dat vytvořeného tak, aby pomohl průmyslu pochopit obrovské množství dat, ke kterým potřebují mít profesionálové přístup, aby mohli přijímat informovaná rozhodnutí. Pokud pro vás byly informace a grafy z tohoto článku užitečné, navštivte nás na adrese www.agronometrics.com kde můžete snadno přistupovat ke stejným grafům nebo prozkoumat dalších 21 komodit, které aktuálně sledujeme.