Optimalizace procesu a inovativní produktové příležitosti s technologií Pulsed Electric Field by Viktor Kovalev 3. prosince 2021 0 PEF (Pulsed Electric Fields), také nazývaná elektroporace, je technologie, která se používá v odvětví zpracování potravin. Rostlina a...
Objevte technologii Pulsed Electric Field pro zpracování ovoce a zeleniny by Viktor Kovalev 5. dubna 2021 0 Zkraťte dobu blanšírování, zlepšujte řezání, zvyšte výnos, snižte náklady a těžte z nových produktových příležitostí. https://www.youtube.com/watch?v=IvHfNGCqU0s Naše výhoda Elea PEF ...