Peru letos v létě očekává vývoz avokáda do Spojených států ve výši více než 250 milionů liber avokáda, podle peruánské komise pro avokádo, což je rekordní objem a značný růst oproti předchozím letům.
Podle údajů Ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA) bylo v roce 2021 do Spojených států z Peru odesláno 186.35 milionů liber avokáda, což je o 8.4 % více než 170.64 milionů liber přepravených v roce 2020, což znamená, že objem 250 milionů liber by znamenalo nárůst o 34 % oproti roku 2021.
Tento nárůst exportu avokáda z Peru umožní zemi hrát důležitější roli jako dodavatel tohoto produktu do Spojených států, vzhledem k tomu, že export avokáda z Jižní Ameriky vede Peru, i když je to dost daleko od objemů zasílaných Mexikem.
Za zmínku stojí, že Peru je v současnosti druhým největším vývozcem avokáda na světě a také druhým největším dodavatelem tohoto produktu do Spojených států; pokud se o tom chcete dozvědět více, podívejte se na přehled exportu avokáda.
Tento dodatečný peruánský objem na americkém trhu čelí kratší sezóně avokáda v Kalifornii a volatilitě na mexickém trhu, než je obvyklé, říká Carson McDaniel, ředitel obchodního rozvoje společnosti McDaniel Fruit.
Navíc tento objem odpovídá trendu zvýšení spotřeby avokáda ve Spojených státech, která by měla pokračovat minimálně do roku 2030.
Pro letošní sezónu také Peru očekává, že dodá na americký trh objemy velkých avokád, které lze lépe propagovat než jiné velikosti.
Pokud jde o propagaci produktu v obchodě, větší je obvykle lepší, pokud jde o avokádo. „Pokud dokážete zobrazit více, můžete obecně více prodat. Nabídka mixu různých velikostí a SKU však také může pomoci zvýšit prodej,“ zmiňuje Patrick Cortes, vrchní ředitel rozvoje obchodu a potravinových služeb společnosti Mission Produce.
Na závěr je důležité poznamenat, že exporty avokáda na americký trh z Peru se uskutečňují především mezi červnem a zářím, takže na konci léta bude možné zjistit, zda byl tento odhad přesný. Dozvědět se víc o sezónnost avokáda na americkém trhu.
Chcete se dozvědět více o výrobě a trhu avokáda? Stáhněte si a prohlédněte si naši analýzu této plodiny, abyste se dozvěděli více. Stáhněte si jej zde!
Zdroj: https://producepay.com