V regionu Novosibirsk byl poprvé zahájen projekt pěstování listového salátu, a to i pro dodávky do sousedních regionů. Ministr zemědělství Jevgenij Leščenko o tom hovořil v odpovědi na dotaz zpravodaje FederalPress.
„Objem výroby je takový, že můžeme tímto produktem zásobit celou Sibiř,“ zdůraznil ministr.
Jevgenij Leshchenko dodal, že letos se plocha brambor v regionu zvýšila o 28 %. Sazenice zeleninových plodin, jako je cibule a mrkev, ještě nejsou dokončeny – termíny se posunuly kvůli povětrnostním podmínkám.
„Mohu říci, že kraj bude vybaven volnou zeleninou. Pokud jde o uzavřenou půdu, jsou to samozřejmě rajčata a okurky. Tady jsme v přebytku,“ řekl.
Leshchenko vysvětlil, že rozšíření seznamu pěstovaných plodin se zatím neplánuje kvůli zvláštnostem sibiřského klimatu.
„Musíte fantazírovat o pěstování exotických plodin. Tento týden máme doslova mrazy až -6 stupňů. Je nutné porozumět struktuře osetých ploch pro pěstování plodin připravených na sibiřské klima,“ shrnul Jevgenij Leshchenko.