V roce 1998, když Mike Orzolek a já založili Penn State Center for High Tunnel Research and Education, navázali jsme na vynikající výzkum a rozšiřující práci, kterou již provedl Otho Wells, University of New Hampshire.
V nedávném rozhovoru s Wellsem, emeritním profesorem, řekl, že začal zkoumat tunely již v roce 1983. Jeho první tunely byly vyrobeny ohýbáním elektrického vedení do obručí dostatečně širokých, aby zakryly řadu rajčat pěstovaných pomocí černého plastového mulče a kapkové závlahy a bylo mu šest stopy vysoko.
Wells se poté spojil s Edem Personem z Ledgewood Farms v Moultonborough, New Hampshire, který experimentoval s výrobou rámů pro vysoké tunely a společně zdokonalili návrh vysokého tunelu pro oblast Nové Anglie a systém pro pěstování raných rajčat. Když Wells v roce 1999 odešel do důchodu, Mike a já jsme se již rozhodli, že je potřeba udělat ještě více výzkumu a vzdělávání na vysokých tunelech, a v roce 1998 jsme začali stavět 17 stop široké a 36 stop dlouhé vysoké tunely zakoupené od Ledgewood. Farmy.
Zapojili jsme také naše krajské vychovatele, kteří získali cenné praktické zkušenosti s umístěním a výstavbou vysokých tunelů. Zpočátku jsme duplikovali konstrukci vysokého tunelu a systém výroby rajčat, které Well's zdokonalil, a vypěstovali naši první úrodu rajčat.
Poté jsme změnili původní design čelní stěny, abychom umožnili malému traktoru s pohonem všech kol o výkonu 21 koní rototovat půdu. Použili jsme nově navržený malý stroj na pokládání plastů položeným 3 stopy širokým plastem, čímž jsme vyrobili 18 palců široké, vyvýšené, plastem potažené lůžko s kapací zavlažovací páskou.
Během následujících let pokračoval výzkum široké škály zeleninových plodin a Kathy Demchak, specialistka na rozšíření drobného ovoce z Penn State, zahájila svůj vynikající průkopnický výzkum produkce jahod, červených malin a ostružin. Postupem času jsme ve vysokých tunelech pěstovali každou zeleninu od chřestu po cuketu. Na vrcholu jsme měli přes 30 vysokých tunelů o velikosti od 14 x 20 stop do 30 x 96 stop, takže pěstitelé a další mohli vidět různé velikosti vysokých tunelů, které jsou k dispozici.
Pěstitelé byli také vystaveni různým způsobům výroby, od vyvýšených dřevěných záhonů, přízemní plastikářské produkce, ekologické produkce, drobného ovoce a řezaných květin. Prostřednictvím četných workshopů, publikací v nejrůznějších médiích, prezentací na setkáních pěstitelských komodit po celé zemi a návštěv centra na místě řadou výzkumníků, specialistů na rozšíření a pěstitelů byly zahájeny další univerzitní programy vysokých tunelů po celé zemi a pěstitelé pokračovali ve stavbě více vysokých tunelů každý rok.
V rozhovoru s Wellsem řekl, že v roce 1988 bylo v New Hampshire 15 vysokých tunelů a v roce 1998 – těsně před odchodem do důchodu – 175 vysokých tunelů.
Kde stojí
Jaký je tedy současný stav vysokých tunelů ve středoatlantickém regionu země? Kontaktoval jsem univerzitní výzkumníky, specialisty na rozšíření a vychovatele okresního rozšíření po celé Pensylvánii, New Jersey, Marylandu, Delaware, Virginii a Západní Virginii. Jejich celkový konsenzus je, že vysoké využití tunelů a související technologie vysokých tunelů nadále rostou na silné vzestupné trajektorii.
Kromě toho jsem se obrátil na Ministerstvo zemědělství Spojených států amerických National Resource Conservation Services (NRCS) v příslušných státech, abych získal množství grantů na vysoké tunely, které udělily od zahájení tohoto programu dne 1. října 2009. Je důležité poznamenat, že tato čísla představují vysoké tunely, které byly certifikovány NRCS a vyplacené peníze, a nikoli ty, které byly zrušeny nebo jsou ve fázi schválení.
Zde jsou odpovědi NRCS podle státu: Pennsylvania, 408; New Jersey, 122; Delaware, 89; Maryland, 263; Západní Virginie, 222; Virginie, 614; pro celkem 1,718 XNUMX vysokých tunelů.
Odhady jednotlivých kontaktů ohledně vysokých tunelů jsou: Pensylvánie, 2,200 250 – s více než 150 pouze v okrese Lancaster; New Jersey, 2,500; Maryland, 100 850; Delaware, 1,200; Západní Virginie, 15 a Virginie, 30. Většina z nich jsou stacionární vysoké tunely o šířce od 96 do XNUMX stop a XNUMX stop na délku, i když existuje řada jednotek s více zátokami, jako je Haygrove a několik pohyblivých vysokých tunelů v celém regionu.
Společnosti, které uvedly dodávky vysokých tunelů v regionu, jsou Ledgewood Farms, Atlas Greenhouse Systems, Growers Supply/Farmtek, Zimmerman's High Tunnels, Rimol Greenhouse Systems, Crop King, Haygrove Tunnels, H. Schawartz & Sons, Puckett Greenhouses, Beiler Greenhouses a domácí jednotky .
Rajčata udávají tempo
Rajčata jsou zdaleka plodinou č. 1. V regionu je omezená zimní nebo přezimovaná produkce, která se skládá převážně z okopanin, obilí a listové zeleniny a může být spojena s ekologickou produkcí. Běžnými zmiňovanými problémy byly problémy s kvalitou vody, zdravím půdy a hromaděním soli v půdě, nedostatečné střídání plodin, hromadění chorob v půdě, regulace teploty ve vysokých tunelech, poškození větrem a hledání plodiny, která vydělává peníze.
Inovacemi pozorovanými v regionu jsou více nových technologií a návrhů v automatizaci střešních větracích otvorů, bočních stěn, nová řada tunelových krytů přicházejících do provozu, systémy zachycování vody pro vysoké tunely, přijetí solární energie, nová řada pohyblivých tunelů, začlenění biologických kontrol a integrovanější ochrana proti škůdcům. Větší zájem je o techniky managementu pro zlepšení zdraví půdy ve vysokých tunelech a pokračující hodnocení odrůd pro vysoké tunely a nové plodiny.
Všichni se shodují na tom, že využití vysokých tunelů bude v budoucnu dále růst a rozšiřovat se.
Použití v Pensylvánii stoupá
V Pensylvánii, Tom Ford, pedagog komerčního zahradnictví, Cambria County; Jeff Stoltzfus, vychovatel bezpečnosti potravin na farmách v Lancaster County a Tom Butzler, rozšiřující pedagog v Clinton County, uvedli, že očekávají, že se počet vysokých tunelů do pěti let ztrojnásobí, zvláště když polní produkce rajčat migruje do ochrany poskytované vysokými tunely.
Butzler poznamenal, že aukce produktů v Pensylvánii nabývají na síle a jsou zásobovány hlavně členy komunity sekty Plain, a pozoruje, že opouštějí mlékárenské výrobky a přidávají do svých provozů vysoké tunely, což jim umožňuje velmi brzy začít. vyrábět produkci a lepší využití práce.
V Marylandu, Bryan Butler, hlavní agent v Carroll County, řekl, že když NRCS poskytla peníze na nákup vysokých tunelů, věřil, že to lidem ve srovnání s dobou před 10 nebo více lety zanechalo menší zájem. Řekl, že pěstitelé mají tendenci vnímat vysoké tunely jako odpověď na všechny rostoucí problémy a nevěnují dostatečnou pozornost jejich správě.
Rose Ogutu, specialistka na zahradnictví, Delaware State University, a Dr. Gordon Johnson, specialista na rozšíření, University of Delaware, poznamenali, že mají velkou koncentraci asijských pěstitelů – jeden pěstitel má přes 30 vysokých tunelů. Očekávají, že v budoucnu uvidí větší integraci biologických kontrol v IPM ve vysokých tunelech a zvýšení využití asijskými pěstiteli.
Jednou z největších obav Chrise Mullinse, specialisty na rozšíření, Virginia State University, je to, že mnozí, kteří se zaregistrují do programu NRCS s vysokým tunelem, nemají ponětí, co budou pěstovat nebo jak plodinu prodávat. Řekl, že před získáním grantu bylo potřeba více vzdělání. Stejně jako v Pensylvánii se podmínky pěstování ve Virginii liší od pohoří Shenandoah po oblast Tidewater a doporučení je třeba přizpůsobit této konkrétní oblasti.
Lewis Jett, specialista na rozšíření, West Virginia University, vyjádřil znepokojení nad tím, že vysoké tunely nejsou využívány s plnou účinností a že ve vysokém tunelu je možný rok větší produkce potravin. Domníval se, že používání vysokých tunelů se zcela jistě zvýší kvůli nevyzpytatelnému počasí, které zažilo posledních několik let, a proto je produkce kultury chráněná vysokými tunely nutností.
Michelle Infante-Casella, zemědělský agent, Gloucester County; Wes Kline, zemědělský agent, Cumberland County; a Bob Muth, Muth Family Farms v New Jersey, vidí pokračující růst vysokých tunelů, zejména u čerstvých tržních rajčat, protože pěstitelé opouštějí produkci na poli kvůli tlaku nemocí a problémům s kvalitou v důsledku dešťových srážek na poli a přesouvají se do vysokých tunelů.
– William James Lamont Jr. je dopisovatelem Vegetable Growers News. Je také emeritním profesorem rostlinných plodin na katedře rostlinných věd na Penn State University.
Výše. zimní produkce odolných plodin ve vysokém tunelu. Foto: William Lamont