FDA uspořádá 25. dubna webový seminář, na kterém se bude diskutovat o částech zákona o modernizaci bezpečnosti potravin, konečném pravidle o hygienické přepravě potravin pro lidi a zvířata. Webinář se bude konat od 11:12 do XNUMX:XNUMX ET.
Pod toto pravidloKaždý, kdo přepravuje potraviny pro lidi a zvířata – včetně odesílatelů, nakladačů, nosičů a příjemců – musí dodržovat hygienické postupy přepravy, jako je správné chlazení potravin, zajištění dostatečného čištění vozidel mezi nakládkami a ochrana potravin během přepravy.
V závislosti na velikosti podniku začínají termíny shody již jeden rok po zveřejnění ve federálním rejstříku.
Toto je šesté ze sedmi předpisů, které mají být dokončeny v rámci zákona FDA o modernizaci bezpečnosti potravin, jehož cílem je posunout úsilí FDA o ochranu potravin od farmy až po stůl. Verze před zveřejněním je v současné době k dispozici online na Federálním registru.
Registrace na webinář není nutná. Záznam webináře a snímky prezentace budou k dispozici.
Pro více informací navštivte stránka webináře na webu FDA. V případě dotazů ohledně webináře kontaktujte Jasona Thurmana na adrese jason.thurman@fda.hhs.gov.