#udržitelné zemědělství#syntetická biologie#zemědělské inženýrství#rostlinná výroba#živočišná výroba.
Podle nedávné zprávy Světové banky se očekává, že celosvětová poptávka po potravinách vzroste do roku 50 o 2050 %. Tato poptávka je poháněna růstem populace, rostoucími příjmy a změnou stravy, což vyvíjí tlak na zemědělské systémy, aby produkovaly více potravin a přitom spotřebovávaly méně potravin. zdroje. Změna klimatu, degradace půdy a nedostatek vody zároveň představují pro zemědělství významné výzvy.
K řešení těchto problémů nabízí syntetická biologie slibný přístup. Použitím inženýrských principů k navrhování biologických systémů mohou výzkumníci vytvářet plodiny, které jsou odolnější vůči škůdcům a chorobám, efektivnější ve využívání vody a živin a odolnější vůči environmentálním stresům, jako je sucho a extrémní teploty.
Jedním z příkladů je vývoj bakterií fixujících dusík, které lze aplikovat na plodiny, čímž se snižuje potřeba syntetických hnojiv. Syntetická biologie může být také použita k vytvoření materiálů na rostlinné bázi, které mohou nahradit plasty a snížit tak odpad a znečištění.
Kromě toho může syntetická biologie pomoci zlepšit udržitelnost živočišné výroby vývojem krmných přísad, které snižují emise metanu a zlepšují účinnost konverze krmiva.
Zatímco syntetická biologie je stále v rané fázi, již nyní existují slibné výsledky. Vědci z University of Illinois například vyvinuli geneticky modifikovanou rostlinu sóji, která produkuje více oleje a bílkovin a zároveň využívá méně vody a dusíku. Dalším příkladem je vývoj odrůdy rýže odolné vůči suchu Mezinárodním institutem pro výzkum rýže pomocí technik syntetické biologie.
Závěrem lze říci, že syntetická biologie má velký příslib v prosazování udržitelných zemědělských postupů. Využitím síly biologického inženýrství můžeme vytvářet plodiny a hospodářská zvířata, která jsou produktivnější, efektivnější a odolnější vůči environmentálním stresům. I když před námi stále existují výzvy a nejistoty, potenciální přínosy jsou příliš velké na to, abychom je ignorovali.