Inovační a znalostní centrum Cibule (UIKC) pořádá příští rok soutěž pro pěstitele cibule. To zohledňuje nejen kvalitu a výnos cibule, ale také závazek k šetrnosti k životnímu prostředí a efektivitě pěstování.
„Chceme zahájit určitý druh soutěže mezi pěstiteli cibule, abychom pěstování cibule v Nizozemsku posunuli na další úroveň,“ říká Dominik Kammart, výzkumný pracovník společnosti Delphy. Tento týden podala vysvětlení k takzvané UIKC Onion Challenge během setkání UIKC na proefboerderij Rusthoeve v Kolinsplaat na Zeelandu.
Jako důvod konkurence vidí UIKC mnoho výzev, kterým musí pěstitelé čelit, aby ze své plodiny získali dobrou úrodu. Patří mezi ně zejména dopady změny klimatu a opatření potřebná k tomu, aby bylo pěstování cibule udržitelnější. „Naším cílem je dosáhnout průměrného výnosu 65 tun na hektar nebo více,“ říká Kammart.
Přidělujte body
Výzkumník však důrazně uvádí, že výnos je pouze jedním z parametrů, podle kterých se posuzují pěstitelé cibule. „Cílem je pro nás sledovat pěstování na pozemcích a nakonec udělovat body za výnos a také kvalitativní aspekty, jako je třídění, pevnost a pevnost slupky. Dále vezmeme v úvahu, kolik bylo použito ochrany plodin a hnojiv a kolik vody bylo napuštěno.“
Podle Kammartu je vítězem cibulové soutěže nakonec pěstitel cibule, který dokáže vypěstovat nejlepší cibuli s omezenými náklady. „I když pěstitel sklidí o 10 tun méně než jeho protějšek, stále může vyhrát, pokud má cibule optimální kvalitu a pěstuje se udržitelným způsobem. Naším cílem je koncept, kde pěstitelé spolupracují na nalezení nejlepší pěstební metody.“
Nábor členů
Kammart uznává, že přesná implementace UIKC Onion Challenge musí být ještě vyvinuta. Před začátkem nové vegetační sezóny budou organizace účastnící se UIKC pracovat na náboru dostatečného počtu účastníků pro účast v cibulové soutěži.