O rozvoji vinařství v Saratovské oblasti se diskutovalo na místě krajského ministerstva zemědělství. Jednání, které vedl místopředseda vlády kraje – ministr zemědělství kraje Roman Kovalský, se zúčastnil náměstek ministra, předseda Svazu hospodářských a průmyslových komor Saratovského kraje – náměstek Saratova. Regionální duma Alexej Antonov, poslanec regionálního parlamentu Stanislav Denisenko, zástupce Asociace producentů ovoce, bobulovin a sadby „Zahrady Povolží“ Nikolaj Nasledskov, vědci-chovatelé, vinaři regionu, sommeliéři.
Nutno podotknout, že plocha vinných plantáží ve všech kategoriích farem v kraji je 356.3 ha, z toho 7 hektarů v zemědělských podnicích a rolnických farmách.
V roce 2021 bylo vyrobeno 6 tisíc tun vinařských produktů na farmách všech forem vlastnictví, největšími producenty jsou IP vedoucí KFH Eremina AZ (Gagarinský okres), JSC „Volga“ (okres Balakovo), IE vedoucí KFH Agalarov MT (okres Ivanteevsky).
Roman Kovalský během jednání uložil vinařům regionu připravit a zaslat krajskému ministerstvu zemědělství návrhy odrůd a hybridů hroznů, které jsou nejvhodnější pro pěstování v podmínkách Saratovského kraje, a specialistům ministerstva Zemědělství zase připravit návrhy technologických zařízení na zpracování hroznů.
Kromě toho si vedoucí krajského ministerstva zemědělství stanovil za úkol prostudovat a analyzovat zkušenosti s rozvojem vinohradnictví a vinařství v jiných regionech a zvážit vytvoření programu rozvoje těchto odvětví v regionu.
„Nyní ministerstvo zemědělství Ruska aktivně pracuje na vytvoření podmínek pro zvýšení produkce ruského vína a zlepšení jeho jakostních vlastností. Jak bylo uvedeno na Prvním ruském vinařském fóru, které se konalo na konci listopadu v Moskvě, vinařství a vinařství se v posledních letech změnilo z okrajové oblasti činnosti na jedno z nejaktivněji se rozvíjejících odvětví zemědělsko-průmyslového komplexu, “ řekl Roman Kovalský.