Rozvoj pěstování zeleniny je jednou z priorit Ministerstva zemědělství Ruska. Produkce skleníkové zeleniny se od začátku roku zvýšila o 4.5 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2021. V zimních sklenících bylo vypěstováno 579 tisíc tun okurek, rajčat a zelených plodin.
Pro průmyslové podniky jsou poskytovány zvýhodněné investiční úvěry a „stimulační“ dotace. Od letošního roku navíc funguje nový mechanismus pro kompenzaci části nákladů na výstavbu skleníkových podniků v regionech Dálného východu. To již umožnilo transbajkalským investorům zahájit realizaci projektu výstavby velkého skleníkového komplexu ve vesnici Jasnogorsk. Okurky místní produkce v regionu jsou stále velmi žádané. Pěstují je především podniky sdružení Chernovskoye. Jeden z nich „Nový kontinent“ se nachází ve vesnici Makkaveevo v regionu Čita. Ročně se zde vyprodukuje až 600 tun skleníkové zeleniny.
Gennady Streltsov, generální ředitel společnosti Novy Continent LLC: „Naše výroba není celoroční. Teprve od letošního prvního roku jsme zkusili pěstovat rané okurky. “, topný systém. A na základě tohoto topného systému již plánujeme výstavbu modernějšího areálu. Ale asi to nebude dnes, ne zítra, protože problémy v zemědělství je stále těžké zajistit financováním, takže postupně začneme stavět.“
Kromě skleníkových okurek a rajčat pěstuje New Continent brambory, mrkev, řepu, zelí a obiloviny a také provozuje vepřín. A bez ohledu na to, jaký podnikají, najdou podporu od státu.
Gennady Streltsov, generální ředitel společnosti Novyy Continent LLC: „V tuto chvíli dobrá podpora od státu. A to nejen v současnosti. Ale nejen v současnosti, stalo se to i dříve. Stát během pandemie hodně pomohl. „Vzali jsme si levné půjčky. Stále splácíme levný úvěr, se kterým jsme nakoupili zemědělskou techniku za více než 30 milionů. Proto bych chtěl říci, že nás stát nezbavuje.“
V dalším podniku sdružení – „Černovský zelinář“, kde se pěstuje i skleníková zelenina a zelinářství, by doslova jednoho dne měla být uvedena do provozu zpracovatelská a konzervační prodejna.
Vladimir Loskutnikov, šéf sdružení Chernovskoye: „Budou se zde zpracovávat rostlinné produkty a masné výrobky. To znamená, že máme prasečí populaci. Máme vlastní produkty. Naše produkty zde budou zachovány. A nebudou chybět masné a zeleninové výrobky. A masné výrobky. Masové lahůdky. Veškeré vybavení bylo zakoupeno.”
Proběhla generální oprava prostor, výměna elektroinstalace a zakoupení moderního vybavení. Celkové náklady činily asi 14 milionů rublů. Deset z nich, náklady na vybavení, částečně uhradil stát.
Vladimir Loskutnikov, šéf sdružení Černovskoje: „Tady byla státní podpora v čem, v tom, že tady je to dílna v družstvu Černovskij, dostali jsme dotaci na toto zařízení, 60 % byly státní peníze, 40 % bylo investováno do našeho vlastní peníze na vybavení“.
Podle Vladimira Loskutnikova je již zkušební várka lehce nasolených okurek, která vstoupila do obchodu, úspěšná.
Vladimir Loskutnikov, šéf sdružení Chernovskoye: „Uvedli jsme na trh solené okurky, daří se jim. Koupili jsme je tentokrát na veletrhu a tady v našem obchodě. Ale dělají. světle solené a konzervační. Máme doklady k rostlinným produktům. Nyní připravujeme podklady pro masné výrobky.“
Uprostřed pěstitelů zeleniny a osevní kampaně. Na polích zemědělského výrobního družstva Kenonsky se vysévá mrkev, řepa, sázejí se i brambory. A ve sklenících rostou sazenice zelí.
Olesya Alekseeva, předák PSK „Kenonsky“: „Je to asi jeden a půl tisíce metrů čtverečních. Každé ráno naše práce začíná zaléváním záhonů. Zaléváme, sázíme. Potom, když naše sazenice vyrostou, zasadíme je na pole “.
Loni Kenonsky obdržel 500 tun zeleniny a 700 tun brambor. V tom, přestože polní práce začaly o týden později, úroda podle předsedy družstva Alexandra Želtova horší nebude.
Alexander Zheltov, předseda PSC Kenonsky: „Letošní zima byla studená, půda ustupovala velmi pomalu. Ale v zásadě nyní jdeme včas. Obecně platí, že vše je včas. Vlhkost půdy je normální. Takže si myslím, že výhledy budou dobré. Letos máme naplánováno 40 hektarů brambor, dva a půl hektaru mrkve, dva a půl řepy a 11 hektarů zelí.“
Družstvo sídlící v okrajové části krajské metropole nemá s odbytem zpravidla problémy. Žádané je především zelí. Žádosti o něj přicházejí nejen z celého Zabajkalska, ale i ze sousedních regionů a dokonce