Zemědělci odmítli druhou cenovou nabídku výrobce potravin Simplot pro jejich úrodu brambor v letošní sezóně. Říká se, že dalších 105 AUD (asi 71,50 USD) za tunu, kterou společnost předložila, stále nestačí na pokrytí nákladů na rostoucí jejich úrodu v této sezóně, která se pohybuje kolem 20,000 13,600 AUD (asi XNUMX XNUMX USD) na hektar.
Farmář a dodavatel ze Sassafras Scott Rockliff uvedl, že vstupy včetně paliva a hnojiv se spirálovitě zvyšují.
Scott Rockliff, farmář a dodavatel Sassafras:
"Máme náklady na postřiky, naftu, stroje... všechno se právě zvýšilo a naši pěstitelé nemohou udržet pěstování za současné ceny, které dostáváme za naše brambory."
"Většina z nás chce příštích 20 let pěstovat hlízy, ale pokud se nedokážeme udržet nad vodou s náklady, zemře to svou přirozenou smrtí."
Scott Rockliff a jeho kolegové pěstitelé požadují od zpracovatelů více peněz. (S laskavým svolením: Luke Radford, ABC Rural) Farmáři řekli, že uvažují o jiných možnostech, ať už to bude více ovcí nebo skotu nebo jiné plodiny.
Budete platit více za chipsy, abyste pomohli zemědělcům?
Farmáři varovali před možným nedostatkem brambor v této sezóně kvůli vysokým nákladům na pěstování plodiny. (S laskavým svolením: Laurissa Smith, ABC Rural) Farmář brambor na severovýchodě Tasmánie John Williams věřil, že venkovská a regionální Austrálie byla příliš dlouho využívána . Řekl, že platit farmářům více je malý potěr pro milovníky chipsů.
John Williams, pěstitel brambor na severovýchodě Tasmánie:
„Mluvíme o 2 centech za balíček žetonů například v McDonalds. Teď to není moc peněz."
"Bunnings oznámil, že praštěná dobrá klobása zdražila o dolar za klobásu, z 2.50 AUD na 3.50 AUD (z přibližně 1.7 USD na 2.4 USD)."
"Nikdo se o tom nebude hádat, dokud budou lidé životaschopní"
Ale zemědělský konzultant David McKinna řekl, že to není tak jednoduché.
David McKinna říká, že náklady na pěstování brambor v Tasmánii jsou vyšší než v zámoří. (S laskavým svolením: David McKinna) Převážná část hranolků se prodává prostřednictvím restaurací s rychlým občerstvením, jako je McDonald's, které všechny mají globální politiku dodávek a cenové politiky a standardy.
David McKinna, zemědělský poradce:
"V roce 2011 jsme provedli studii a ta se příliš nezměnila - náklady na produkci syrových brambor v Austrálii jsou podstatně vyšší než v jiných zemích, dokonce i na Novém Zélandu."
"Je pro to mnoho důvodů. Náklady na podnikání v Austrálii jsou vyšší, máme vyšší mzdové náklady, vyšší vládní náklady a tak dále.“
„V Austrálii mluví o 50 nebo 60 hektarech brambor. Byl jsem v pozemcích v Idahu, kde je 5,000 18 hektarů brambor a používají XNUMXřádkové sklízeče, takže je to velmi efektivní.“
David McKinna:
"V určitém okamžiku, pokud zde cena stoupne příliš vysoko, je pro McDonald's ekonomičtější odebírat je z jiné země nebo továrny."
McCain v jednání o ceně také
Loňská celková produkce tasmánských brambor byla 457,000 140 tun. (S laskavým svolením: Tony Briscoe, ABC Rural) Společnost Simplot uzavřela smlouvy se 70 pěstiteli brambor. Jeho konkurent a výrobce mražených hranolků McCain je také v rané fázi vyjednávání o nové ceně se svými 100,000 pěstiteli. V letošní sezóně plánuje kontrakt na zhruba XNUMX XNUMX tun.
Loni činila celková produkce tasmánských brambor 457,000 XNUMX tun. Obě společnosti zpracovávají brambory na mražené bramborové lupínky pro gastronomii a maloobchod.
Zdroj: https://www.potatopro.com