Vietnamský zemědělský průmysl čelí klíčovému okamžiku, když se pohybuje v poptávce klíčových trhů, jako je Čína a Evropská unie (EU). Zpřísňující se dovozní podmínky uložené Čínou a přísné normy stanovené EU představují pro vietnamské vývozce značné problémy. Podle pana Tran Thanh Haie, zástupce generálního ředitele oddělení dovozu a vývozu (Ministerstvo průmyslu a obchodu), Čína, která je největším vietnamským vývozním trhem zeleniny, nadále zpřísňuje své dovozní předpisy a vyžaduje přísné dodržování ze strany vietnamských podniků, aby se vyhnuly narušení exportních aktivit.
Pan Tô Ngọc Sơn, zástupce vedoucího odboru asijských a afrických trhů (Ministerstvo průmyslu a obchodu), zdůrazňuje důležitost udržení tradičních trhů, jako je Čína, a zároveň objevování nových. Navzdory strategické poloze a potenciálu Vietnamu přetrvávají nedostatky v hospodářské a obchodní spolupráci s Čínou, což naznačuje nevyužité příležitosti pro další spolupráci.
Čínský trh představuje významnou část vietnamského vývozu zeleniny, přičemž provincie Yunnan sdílí hranice se čtyřmi vietnamskými provinciemi. Navzdory této geografické výhodě však ekonomická spolupráce mezi oběma stranami podle zástupců ministerstva průmyslu a obchodu ještě nedosáhla svého plného potenciálu.
Pan Tran Thanh Nam, náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova, při řešení problémů spojených s přístupem na čínský trh zdůrazňuje důležitost dodržování vyvíjejících se standardů. Vietnamské podniky jsou vyzývány, aby dodržovaly technické požadavky, spolupracovaly s místními zemědělskými jednotkami na zakládání surovinových oblastí a získaly potřebné certifikace pro splnění čínských norem.
Zatímco trhy EU představují po zavedení EVFTA obrovské příležitosti k růstu, vietnamský vývoz zeleniny do EU stále představuje zlomek celkové poptávky na trhu. Navzdory silným stránkám Vietnamu v produkci zeleniny čelí tato země překážkám při plnění přísných norem EU, což omezuje její podíl na trhu.
Mezi klíčové faktory, které přispívají k omezené přítomnosti Vietnamu na trhu EU, patří neodpovídající výrobní oblasti splňující normy kvality, nedostatek mezinárodně certifikovaných podniků a problémy v oblasti logistiky a balení. Investice do technologií posklizňového zpracování a logistické infrastruktury jsou zásadní pro zvýšení kvality a čerstvosti vietnamské produkce pro vzdálené trhy, jako je Evropa a Spojené státy.
Pan Nguyen Dinh Tung, generální ředitel Vina T&T Group, zdůrazňuje důležitost pokročilých technologií sklizně, konzervace a přepravy pro zajištění kvality vietnamské zeleniny pro mezinárodní trhy. Pro splnění přísných požadavků trhu a udržení konkurenceschopnosti je nezbytný rozvoj robustních schopností zpracování po sklizni a logistiky.
Podobně pan Dang Phuc Nguyen, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, zdůrazňuje potřebu škálovatelných produkčních modelů a široké přijetí bezpečnostních norem jako VietGAP a GlobalGAP. Navzdory mírnému pokroku v přijímání těchto norem přetrvávají problémy se shromažďováním velkých objemů vyhovující produkce pro vývozní smlouvy.
Vietnamský zemědělský sektor stojí na křižovatce a vyvažuje výzvy, které představují vyvíjející se požadavky trhu, s příležitostmi k růstu. K využití těchto příležitostí a překonání výzev je zapotřebí koordinovaného úsilí ke zlepšení výrobních standardů, investic do technologií po sklizni a posílení spolupráce mezi zúčastněnými stranami v celém dodavatelském řetězci. Řešením těchto imperativů může Vietnam upevnit svou pozici na stávajících trzích a otevřít nové cesty pro obchod se zemědělskými produkty a prosperitu.