#Nakládání s odpady #Udržitelné zemědělství #Potravinový odpad #Kompostování #Organická hnojiva #Environmentální udržitelnost #Inovace v zemědělství #Zapojení do komunity #Snížení odpadu
Na rušných trzích Pengkalan Chepa dochází k pozoruhodné proměně. Zavedení stroje na kompostování potravinového odpadu společností Solid Waste and Public Cleansing Management Corporation (SWCorp) přineslo působivé výsledky. Od čtvrtka 21. tohoto měsíce iniciativa známá jako Compost @ Bazar shromáždila během ramadánských bazarů 286 kilogramů zbytků potravin a vyrobila 180.5 kilogramu organického hnojiva. To znamená výrazný nárůst o 130.5 kilogramů ve srovnání s předchozím obdobím ramadánu.
Sharudin, ředitel SWCorp, prozradil, že Compost @ Bazar je ve svém druhém roce a získal spolupráci od městské rady Pengkalan Chepa a místní komunity. Kompostovací stroj umístěný na ramadánském bazaru na náměstí Machang Square slouží jako kontaktní místo pro sběr kuchyňského odpadu od prodejců a veřejnosti a následné distribuci vyrobeného organického hnojiva farmářům.
Ve svém projevu na ramadánském bazaru na náměstí Machang Sharudin zdůraznil význam kompostování pro snižování odpadu a podporu udržitelnosti. Všiml si pozoruhodného nárůstu účasti v letošním roce, kdy se jen za prvních deset dní nasbíralo 286 kilogramů zbytků jídla, což překonalo celkové vybrané množství z předchozího ramadánu. Pohodlné umístění kompostovacího stroje v blízkosti tržiště podnítilo větší zapojení prodejců a veřejnosti a podpořilo povědomí o procesu kompostování.
Sharudin zároveň zdůraznil 2% pokles plýtvání potravinami v letošním roce, což přičítá rostoucímu zapojení komunity do kompostování a postupů snižování odpadu.