V Indii, plodiny pěstované během období dešťů se nazývají plodiny Kharif, známé také jako monzunové plodiny. V Indii sezóna obvykle trvá čtyři měsíce od června do září, což je nejlepší doba pro pěstování čehokoli. Kvůli výraznému poklesu teploty se slunce ohřívá a déšť zvyšuje rychlý růst rostlin. Některá zelenina miluje období dešťů a v tomto ročním období magicky roste. Důležitý je tedy výběr správného druhu zeleniny. Pojďme se podívat na zeleninu v období dešťů v Indii.
V období dešťů existují různé druhy zeleniny. Je ale důležité vědět, jakou zeleninu pěstovat v období dešťů. Některé rostliny potřebují specifické prostředí, aby se jim dařilo, úroveň teploty, vlhkost, úroveň pH půdy – to jsou faktory, které hrají důležitou roli v růstu a vývoji rostlin. Rostliny často potřebují zvláštní péči, aby rostly ve vysoké vlhkosti. Extrémní výkyvy teplot mohou být škodlivé pro růst rostlin. Člověk by proto měl vědět, které rostliny v jakém ročním období pěstovat.
Podmínky pro výsadbu zeleniny v období dešťů
Monzun je nejlepší čas zeleninový rostliny. Monzun nebo období dešťů je dobré pro rostliny a také pro drobný hmyz a houby, které je požírají. Nyní máme jasnou představu o této situaci. Pokud žijete v Indii, pak jste si této situace vědomi. Dlouhodobý kontakt s vlhkostí zvyšuje riziko napadení houbami a hmyzem. Mšice, plíseň, hlemýždi a slimáci jsou v období dešťů velmi běžné.
Kanalizace
Správná drenáž je důležitým prvkem pro každou rostlinu. V monzunových nebo deštivých dnech může uzavřená nebo snížená tvrdá půda vytvořit pro vaši rostlinu pekelnou situaci. V období dešťů je podmáčení častým problémem a omezuje růst rostlin. Když je problém vážný, kořeny nemají dostatek kyslíku k dýchání a mohou nakonec zemřít. Takže před začátkem monzunu připravte svou výsadbu zeleniny s dobrou drenáží. Některé z kroků, které můžete podniknout, abyste umožnili dobrou drenáž, jsou použití směsi pěstebních sáčků, kokosové rašeliny nebo jiných směsí pro zalévání, které nezadržují vodu.
Poskytněte rostlinám podporu
Při silných monzunových větrech se rostliny často lámou nebo opadávají. Pomozte svým rostlinám vyrovnat se s monzunovými větry.
Půda
Péče o půdu je vždy důležitá pro každého milovníka rostlin a to je důležité v období dešťů. Půda by měla být připravena před prvními dešti v sezóně.
V případě, že vám chybí toto: Příprava půdy v zemědělství, metody a tipy
Prořezávání a mulčování
První monzunové deště urychlují růst rostlin. Prořezávání, ořezávání a odstraňování odumřelých větví před prvními dešti pomáhá rostlině růst správným směrem. Mulčování před monzunem pomůže zadržet půdu živin.
Hnojiva
V období dešťů je eroze půdy běžná. Vrchní vrstvy úrodné půdy odplavují deště. To se stává častěji, pokud nepoužíváte květináče nebo pěstujete pytle. Proto aplikujte zásadní Hnojiva jako NPK, kravský hnůj, Neem extrakt, hnojivo atd., aby půda zůstala úrodná.
Zalévání
Voda je nezbytná pro každou rostlinu. Můžete si to představit jako zdroj života pro rostliny. Zalévání by mělo být prováděno opatrně, zejména během monzunu nebo období dešťů. Doporučuje se zalévat pouze po 15 dnech a pouze v případě potřeby. Je vědecky dokázáno, že více podvodních rostlin umírá kvůli přebytečné vodě. Zabít rostlinu bez vody je proto obtížnější než ji zabít větším množstvím vody.
Postarejte se o zeleninové rostliny v období dešťů
- Před zaléváním nezapomeňte zkontrolovat jejich rostliny. Během této doby potřebují rostliny velmi málo vody. Příliš mnoho vody může poškodit kořeny.
- Nikdy nezalévejte rostlinky po 3. hodině.
- Ujistěte se, že drenážní systém je správný, protože zde nemůže být žádná stojatá voda.
- Rostliny jsou během monzunového období náchylné k červům. Nezapomeňte pravidelně kontrolovat rostlinné záhony na případné infekce. Žížaly jsou však pro ně dobré, protože hloubí díry v půdě, což pomáhá při nitraci.
- Hladiny vlhkosti jsou během monzunu vysoké, takže se ujistěte, že rostliny mají správné větrání a světlo.
- Pokud potřebujete rostlinu přihnojit, udělejte to mezi 7 a 11 hodinou ráno
- Jednou týdně aplikujte na rostliny pesticidy a fungicidy, abyste zabránili škůdcům a chorobám, protože během monzunu snadno chytají hmyz.
- Pokud jsou rostliny na střeše nebo verandě, můžete k zakrytí vašich rostlin místo plastových fólií použít perforované plechy. To jim pomůže rozstřikovat vodu.
- Vždy je vhodné rostliny před monzuny seříznout.
- Nezapomeňte rostlinu udržovat na správném místě, abyste ji chránili před deštěm.
Zelenina v období dešťů v Indii
Okurka
Okurka je snadno pěstovatelná zelenina, která miluje vodu a sluníčko. Okurky vyrostou během okamžiku, protože dostávají stálou vodu a teplo. Díky svým lezeckým schopnostem se může snadno rozvíjet na malém prostoru.
V případě, že vám chybí toto: Hydroponické pěstování okurek, postup výsadby
rajčata
Rajčata jsou velmi nenáročná na pěstování, v kuchyni jsou všestranná a není nic lepšího než domácí šťavnatá rajčata. Nejlepší doba pro pěstování rajčat v období dešťů v severní Indii je červen až srpen a v jižní Indii červenec až srpen. Rajčata milují slunce, ale potřebují dobře odvodněnou půdu, aby se jim dařilo. Rajčata se snadno pěstují.
Ředkev
Tato snadno pěstovatelná kořenová zelenina je připravena sklizni do tří týdnů po výsadbě. Proto ji lze během vegetace vysadit vícekrát. Ředkvičky s příchutí pepře jsou něco, co ve svém jídelníčku nevynecháte, ať už jako salát nebo jako základní potravinu. Jeho rty se také používají do polévek kvůli lahodné chuti. Nejlepší na tom je, že bude připraven ke sklizni do 3 týdnů po výsadbě, což vám umožní růst několikrát během vegetačního období.
V případě, že vám chybí toto: Zahradnictví ředkvičky pro začátečníky – jak začít, často kladené otázky
Fazole
Fazole se velmi snadno sázejí, starají se o ně a sklízejí, což z nich dělá vynikající rostlinu pro pěstování. Nejlepší čas na růst fazole monzunové období v Indii je mezi červencem a srpnem. Daří se jim v chladném podnebí, což umožňuje růst v monzunu.
Hořká tykev
Je to jedna z nejzdravějších zelenin v období dešťů. Patří do čeledi Cucurbitaceae.
Zelené chilli papričky
Monzunové období je nejlepší období koření připravte si pokrmy, protože je sezóna pěstovat zelené chilli papričky. Chuť indického jídla je neúplná, pokud je neokořeníte pálivými zelenými chilli papričkami a nejlepší na tom je, že si je můžete snadno vypěstovat doma. Je to tropická plodina, kterou lze pěstovat v červené barvě, hlinitýa jílovité půdy.
Zelená papriky lze snadno pěstovat doma i v období monzunů. Pro monzunové období by se semena měla vysévat a klíčit na začátku května a vysévat do směsi zeminy, písku a práškového hnojiva v poměru 3: 3: 3. Denně podávejte malé množství vody. Rostliny, které vyrostou do čtyř dnů, mohou být znovu vysazeny po 15 dnech.
Lilek
Je také známý jako Brinjal a lze jej úspěšně pěstovat v období dešťů. V období dešťů se pěstuje v měsíci červnu až červenci. Rostliny lilku lze pěstovat v jakémkoli druh půdy, od lehkých písčitých až po těžké půdy. Půdy s dobře odvodněnými a bohatými na organická hmota mají pH v rozmezí 6.5-7.5.
V případě, že vám chybí toto: Pěstování lilku ze semínek – doma
Bhendi
Bhendi se také nazývá Okra a je to jedna z nejoblíbenějších druhů zeleniny v Indii. Snadno se také pěstuje, ke svému růstu vyžaduje horké a vlhké klima. Začátek období dešťů v Indii je nejlepší dobou pro pěstování Okra.
Červená řepa
Nejlepší je pěstovat řepu ve velkém květináči s drenážním otvorem organický půda. Postačí zalévat jednou za 5-6 dní, jak se dostane dešťová voda tak jako tak. Jen se ujistěte, že není příliš mnoho vody, protože to může poškodit rostlinu. Rostliny červené řepy se obvykle objevují po 15 dnech a jsou připraveny ke sklizni asi 2 měsíce poté setí.
Květák
Květák je další zelenina, která dobře roste v monzunovém období. Je k dispozici ve třech typech, které jsou rané, důležité a pozdní. Jedná se o rané a důležité sezónní odrůdy, které se vysévají od května do srpna a od září do října a jsou nejvhodnější pro období dešťů. Přestože půda zadržující vlhkost je nejlepší pro pozdní sezónu a léto, půda, která rychle vysychá, je lepší volbou pro pěstování v období dešťů. Květák je obvykle připraven ke sklizni 90-120 dní po výsadbě.
V případě, že vám chybí toto: Škůdci květáku, nemoci a metody kontroly
Tindo
Tinda se snadno pěstuje v období dešťů. Nejlépe se pěstuje v tropickém a subtropickém podnebí Indie a je považována za jednoletou.
Mezi další zeleninu pro období dešťů patří bambusové výhonky, chaya, chayote, malabarský špenát, hořčičná zelenina, okra, dýně, rosela, sladké brambory, tropický/indický salát atd.