Žlutá cibule tento týden mírně zdražila. Červená cibule zůstává cenotvorná a cena mrkve a B-mrkve tento týden opět výrazně vzrostla.
Jako každý rok může hrát důležitou roli při tvorbě ceny blížící se konec skladovací sezóny, kvalita skladování a blížící se nová sklizeň.
Ovlivnit studené a vlhké jaro
Kromě toho bude letos hrát roli v cenách mrkve chladné vlhké jaro. Velmi odlišné od předchozích let. Teplé a suché jarní počasí je nejen zpožděné v západní Evropě, ale počasí také zpomaluje vývoj plodin v jižní Evropě. V důsledku toho je nabídka jihoevropské rané sklizně cibule a mrkve menší než obvykle. B-mrkev a mrkev zaznamenaly tento týden v Emmeloordu plus 2 eurocenty, čímž se náklady zvýšily na 26–35 eurocentů za kilogram. Nikdo neví, kolik je na skladě, ale vzhledem k ceně to nemůže být o moc více.
Konkurence s dovozovou cibulí
Na cibulovém trhu existuje konkurence španělské cibule. To částečně vysvětluje, proč se cena cibule nezlepšuje dále než plus, který Emmeloord zaznamenal tento týden. Žlutá cibule zdražila o jedno euro za kilo a nyní stojí 13-17 eurocentů za kilo. Španělští pěstitelé si zase stěžují na konkurenci novozélandské cibule. Kvůli problémům v Suezském průplavu, které se nakonec vyřešily, by nyní v evropských přístavech najednou byla dodatečná zásoba novozélandské cibule.
Zlom trendu v číslech exportu
Navzdory konkurenci dovážené cibule bylo v každém případě dosaženo nejnižšího bodu na trhu s kvalitní žlutou cibulí. Vyplývá to i z údajů o exportu, který již několik měsíců téměř neklesá a nyní je na srovnatelné úrovni s loňským rokem. I když na lince je trvalý hluk o přesných týdenních objemech, které je nutné pravidelně upravovat. Červená cibule je cenová, ale v Emmeloordu se cena tento týden nezměnila na 25–30 eurocentech za kilo.