#udržitelné zemědělství #vysoce účinné zemědělství #umělá půda #TAŽENÍ #snížení uhlíku #výroba potravin #biouhel #zemědělské inovace
TOWING, startup založený Nagojskou univerzitou, vyvíjí vysoce výkonný biouhel s názvem „Soratan“, aby dosáhl udržitelného a vysoce účinného zemědělství a zároveň snížil uhlíkové emise a chemická hnojiva. Využitím své jedinečné technologie inteligentního vývoje umělé půdy se společnost snaží zlepšit kvalitu půdy a dosáhnout efektů, jako je snížení CO2 a zvýšení výnosů. Tento článek zkoumá pozadí, vývoj a potenciální důsledky inovativního systému výroby potravin TOWING.
Zemědělství čelilo v posledních letech významným výzvám při přechodu od výrobních metod závislých na chemických hnojivech a snižování emisí skleníkových plynů. Vyčerpávání zdrojů a rostoucí náklady spojené s chemickými hnojivy se staly pro zemědělce zásadními obavami spolu s problémem emisí skleníkových plynů. Zemědělství a lesnictví tvoří asi čtvrtinu celosvětových emisí skleníkových plynů, jak je uvedeno ve „Strategii zeleného potravinového systému“ formulované Organizací spojených národů. Zdůrazňuje snížení používání fosilních paliv a chemických hnojiv jako součást úsilí o dekarbonizaci.
Přechod z chemických hnojiv na organická však pro zemědělce není jednoduchý úkol. Některé čelí výraznému snížení výnosů při přechodu z chemických hnojiv na organická a obnova půdy k dosažení ekvivalentních výnosů trvá přibližně pět let. „Farmáři, kteří chtějí přejít na udržitelné metody, s tím často váhají, protože snížení výnosů je výzvou,“ říká Kohei Nishida, generální ředitel společnosti TOWING. Biouhel Soratan vyvinutý společností TOWING představuje slibné řešení tohoto problému.
Soratan je vysoce výkonný biouhel získaný z nedostatečně využívaných zdrojů biomasy, jako jsou rýžové slupky a hnůj hospodářských zvířat. TOWING přidává k biouhlu speciálně vybrané půdní mikrobiální společenství, kultivuje mikroorganismy vhodné pro organická hnojiva pomocí fermentační techniky inspirované produkcí saké. Tato technika aktivuje dva typy bakterií, nitrifikační bakterie a amonifikační bakterie, čímž se zvyšuje účinnost rozkladu organických hnojiv. Návrh těchto mikroorganismů je náročný úkol, ale jedná se o základní technologii původně vyvinutou Národní organizací pro výzkum zemědělství a potravin. Nishida se s touto technologií setkal při studiu na univerzitě v Nagoji a nyní ji zavádí do společnosti prostřednictvím TOWINGU.
Klíčovou výhodou Soratanu je jeho schopnost podporovat udržitelné zemědělství a zároveň aktualizovat místní zemědělské postupy. Může zkrátit dobu obnovy půdy potřebnou pro organická hnojiva z přibližně pěti let na přibližně jeden měsíc, čímž podporuje zvýšené výnosy. Ačkoli jsou výsledky v současné době ve fázi experimentů, některé případy ukázaly zvýšení výnosu o přibližně 20 % až 70 %. Z hlediska dekarbonizace nabízí Soratan potenciál pro fixaci a absorpci uhlíku s odhadovaným množstvím fixace uhlíku 1 až 4 tuny na 10 arů (1,000 2 metrů čtverečních) v ekvivalentech COXNUMX.
Jednou z významných výhod použití Soratanu je, že jej lze zavést do stávajících zemědělských procesů s minimálními změnami, protože slouží jako náhrada za kompost a materiály pro zlepšení půdy. Kromě toho je pozoruhodný jedinečný aspekt používání „místní nedostatečně využívané biomasy“ jako suroviny pro biouhel. Dříve museli pěstitelé rýže a chovatelé dobytka likvidovat biomasu, jako jsou rýžové slupky a zvířecí hnůj, za cenu, pokud je nemohli prodat jako kompost. Přeměna takto nedostatečně využívané biomasy na cenné zdroje nabízí podnikům podstatné výhody.
TOWING si představuje vytvoření více hotovostních bodů v celém dodavatelském řetězci jako součást svého obchodního modelu. Společnost plánuje spolupracovat se společnostmi na likvidaci biomasy a farmáři, zakládat závody v různých regionech na výrobu Soratanu a prodávat Soratan farmářům.