Zásoby brambor v Idahu k 1. prosinci 2021 činily 92.5 milionů cwt. Zmizení úrody v Idahu k dnešnímu dni bylo 39.6 milionů Cwt. Zásoby brambor k 1. prosinci v Oregonu dosáhly 20.0 milionů CWT. Dosavadní zmizení bylo 5.5 milionu CWT. Ve Washingtonu dosáhly zásoby brambor k 1. prosinci 52.0 milionů CWT. Dosavadní zmizení činilo 41.3 milionů cwt.
Vnitrostátně hlavní bramborářské státy držely 265 milionů CWT. ve skladu 1. prosince 2021, o 2 procenta méně než 1. prosince 2020. Skladované brambory tvořily 64 procent produkce ve Spojených státech v roce 2021 ve srovnání s 64 procenty o rok dříve. Uvedené zmizení brambor ve výši 148 milionů cwt bylo o 1 procento méně než ve stejném období loňského roku. Úbytek a ztráta od sezóny k dnešnímu dni na 13.2 milionu cwt byly o 10 procent vyšší než ve stejném období loňského roku.
Procesory v Idahu a Malheur County v Oregonu spotřebovaly 27.1 milionů CWT. brambor na sezónu, mírně méně než v prosinci l, 2020. Ve Washingtonu a dalších oregonských hrabstvích 35.0 milionů Cwt. brambor spotřebovali zpracovatelé za sezónu, což je o 10 procent více než v předchozím roce. Procesory v 8 státech spotřebovaly 75.9 milionů cwt. brambor na sezónu, o 5 procent více než v prosinci 2020.
Zdroj: https://www.freshplaza.com