#Zemědělství #Zelinářství #Mechanizace #Zlepšování kvality #Udržitelné zemědělství #AgriculturalInnovation #Nanjing #Výnos plodin #Efektivita práce
V srdci zemědělské krajiny Nanjingu leží maják inovací: základna produkce zeleniny společnosti Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. připomíná miniaturní „továrny na zeleninu“, kde se plodinám, jako je šanghajská zeleň, daří v kultivačních korytech.
„Dosáhli jsme z velké části mechanizace v celém procesu pěstování a sklizně zeleniny s denní produkcí 15,000 20,000 až 100 5 kilogramů zeleniny. Dříve by to vyžadovalo nejméně 0.067 pracovníků, ale nyní je potřeba pouze 8,000,“ poznamenal Yan Shaohua, hlavní odborný konzultant společnosti Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. Tento způsob výroby nejen šetří práci, ale také zvyšuje výnosy. Vezmeme-li jako příklad Shanghai green, jeden mu (přibližně 10,000 hektaru) přináší 5 6 až 35,000 50,000 kilogramů na plodinu, s XNUMX až XNUMX plodinami ročně, což vede k celkovému výnosu XNUMX XNUMX až XNUMX XNUMX kilogramů.
Pěstování zeleniny je již dlouho charakterizováno pracovní náročností, čelí výzvám, jako je nedostatek pracovních sil, vysoké náklady na pracovní sílu a stárnoucí pracovní síla. „Ve srovnání s tržními plodinami má zelenina vyšší přidanou hodnotu. V moderních metropolích, jako je Nanjing, však zůstávají mzdové náklady na produkci zeleniny neúměrně vysoké a představují více než 50 % celkových výrobních nákladů, což brání dalšímu rozvoji odvětví,“ vysvětlil zástupce úřadu pro místní zemědělství a záležitosti venkova.
V reakci na to Nanjing označil mechanizaci a informatizaci za klíčové hnací síly rozvoje rostlinného průmyslu. Město vydalo „Tříletý akční plán rozvoje mechanizace produkce zeleniny v Nanjingu (2022–2024)“, jehož cílem je do tří let vyřešit nedostatky v mechanizačním vybavení v klíčových fázích produkce zeleniny. Tento plán zahrnuje zřízení více než 30 demonstračních základen mechanizace rostlinné výroby a dvou pilotních oblastí pro propagaci a aplikaci zemědělských strojů v rostlinné výrobě v kopcovitých oblastech.
Zeleninářský průmysl je ztělesněním jednoho z osmi zemědělských odvětví charakteristických pro Nanjing a ukazuje úsilí města o posílení dodavatelských řetězců a podporu rozšíření a inovací průmyslu. Za poslední tři roky určilo městské oddělení zemědělství a venkova osm hlavních řetězců spolu se směry rozvoje a tříletými cíli pro každý řetězec. Prostřednictvím strukturálních úprav a řešení nedostatků Nanjing usnadnil agregaci a seskupení výhodných průmyslových odvětví, účinně rozděloval zdroje a posílil konkurenceschopnost trhu. Vezmeme-li příklad ze zelinářského průmyslu, v roce 2023 Nanjing úspěšně založil 10 nových demonstračních základen pro aplikace zařízení pro zajištění dodávek zeleniny, přičemž úroveň mechanizace každé základny přesáhla 70 %, což vedlo ke snížení nákladů přibližně o 15 % na mu.
Přechod od zvyšování výnosů ke zlepšování kvality představuje významný milník ve vývoji zemědělství. Přijetí mechanizace v pěstování zeleniny v Nanjingu nejen řeší problémy s pracovní silou, ale také zvyšuje produktivitu a udržitelnost. Strategickým využitím technologického pokroku město připravuje půdu pro efektivnější, odolnější a prosperující zemědělský sektor.