Celosvětová poptávka po granátových jablkách neustále roste kvůli jejich vlastnostem jako superovoce. Vyzbrojeni konkurenceschopnými cenami a vylepšenou odrůdou Early 116 se egyptští dodavatelé granátového jablka, jako jsou káhirské farmy, snaží rozšířit svůj vývoz do Evropy.
Celosvětová poptávka po granátových jablkách v posledních letech neustále roste a předpokládá se, že do roku 263.7 dosáhne velikosti trhu 2025 milionů USD z 204.3 milionů USD v roce 2019. Bylo klasifikováno jako „superovoce“, které obsahuje vysoké množství vitamínu C , kyselina punicová a antioxidanty a s oblibou se používá pro šťávy, doplňky stravy nebo dokonce produkty péče o pleť.
Tato sezóna zaznamenala celosvětový pokles nabídky granátového jablka kvůli koronaviru, vysvětluje Káhirské farmy, dodavatel se sídlem v Egyptě a USA. Podle Údaje o ceně Tridge, světové ceny granátového jablka vzrostly za poslední čtvrtletí o 14.3 %.
Sklizeň pro sezónu 2019/2020
Začátek sklizně egyptských granátových jablek pro letošní sezónu byl posunut o dva týdny zpět kvůli kolísavým teplotám, které způsobily pozdější rozkvět květin. Sklizeň odrůdy Early 116, která se obvykle vyskytuje od konce června do začátku července, by měla začít koncem července.
Kvůli opožděné produkci během dubna v důsledku strachu z koronaviru zaznamenala egyptská produkce granátového jablka v této sezóně pokles. Podle Káhirské farmy, poptávka je již nyní vysoká a očekává se, že ceny ovoce budou z nedostatku mírně vyšší než v minulé sezóně, a to i přes nárůst objemu sklizně při jejich založení o 10-15 % na 400 tun ve srovnání s loňským rokem.
Raných 116 granátových jablek: Nové a vylepšené „úžasné“
Early 116 Pomegranates jsou označovány tímto názvem, protože se sklízí téměř o dva měsíce dříve než odrůda Wonderful, jeden z nejoblíbenějších druhů, které se sklízejí od konce září do října. Kromě toho, že je sladší než jiné odrůdy (Brix úroveň 18), jeho časná sklizeň umožňuje, aby Early 116 měla výhodu na trhu.
Již u odrůdy 116 Káhirské farmySpeciální techniky hnojení umožňují sklízet plody jeden až dva týdny předem. Společnost je také prvním dodavatelem, který obdržel certifikaci pro vývoz granátových jablek od egyptské vlády, a to díky ekologickým postupům ekologického zemědělství.
Export se zaměří na evropský trh
Spotřeba granátového jablka v Evropě v posledních letech neustále roste, zejména ze Španělska a Řecka. Egyptští dodavatelé včetně Káhirské farmy se snaží zaměřit na zvýšení exportu na evropský trh. Jak roste evropská poptávka po bio, zdravějších produktech, zejména v severních regionech, dodavatelé jako např Káhirské farmy které používají ekologické hnojivo z mořských řas, mají větší výhodu při rozšiřování vývozních destinací do Evropy.
V současnosti je granátové jablko Wonderful nejčastěji exportovanou egyptskou odrůdou. Zatímco Turecko a Peru jsou hlavními vývozci do Evropy, turecké období sklizně se překrývá s obdobím středomořské Evropy, takže trh s granátovými jablky je v těchto obdobích příliš konkurenční. Sklizeň granátového jablka na severní polokouli včetně Evropy se pohybuje od září do února a od března do května na jižní polokouli, což dává Early 116 výjimečnou výhodu při exportu od července do srpna, kdy je malá konkurence.
Egyptská granátová jablka jsou také ve značné cenové výhodě oproti produktům z Turecka, Španělska a Izraele díky nižším nákladům. Káhirské farmy zaznamenala v loňském roce velké prodeje do Itálie a Španělska a plánuje rozšířit export na další evropské trhy.
Zdroj: https://www.tridge.com