Nizozemské supermarkety spojily své síly, aby zajistily životní minimum pro banánovníky v mezinárodním výrobním řetězci. Cílem partnerských maloobchodníků je do pěti let snížit rozdíl mezi aktuálně vyplácenou mzdou a životním minimem pro celý jejich sortiment banánů alespoň o 75 %.
Závazek podepsali s podporou IDH, iniciativy udržitelného obchodu, Albert Heijn, Superunie, Boni, Boon, Coop, Deen, Hoogvliet, Jan Linders, Jumbo, Plus, Poiesz, Sligro, Spar, Vomar a holandský potravinářský maloobchod. Asociace (CBL). Závazek je součástí nizozemské dohody pro sektor potravinářských výrobků o mezinárodním odpovědném obchodním chování (IRBC).
Cílem supermarketů je do roku 2025 prodávat převážně banány, které pocházejí z plantáží, které svým pracovníkům vyplácejí životní minimum. Pro výpočet rozdílu mezi současnou mzdou a životním minimem mohou maloobchodníci použít Platovou matici, kterou poskytuje IDH. Pomocí tohoto nástroje mohou analyzovat aktuální mzdy v dodavatelských lokalitách svého celkového sortimentu banánů. To bude sloužit jako základ, ze kterého se budou porovnávat budoucí mzdy. Od roku 2021 postupně každý rok překlenou rozdíl v životním minimu minimálně o 10 %.
Banány jsou nejběžněji prodávaným ovocem v supermarketech po celém světě. Tyto banány se pěstují v zemích, jako je Kostarika, Ekvádor a Kolumbie. V zemích s největším exportem, kde jsou k dispozici odhady převažujících mezd, mají pracovníci na banánových plantážích tendenci nevydělávat mzdy potřebné k uspokojení svých základních potřeb. Životní minimum zajišťuje, že v určitém čase a na určitém místě je odměna, kterou pracovník dostává, dostatečná k zajištění slušné životní úrovně pracovníka a jeho rodiny. Mezi prvky slušné životní úrovně patří jídlo, voda, bydlení, vzdělání, zdravotní péče, doprava a další nezbytné potřeby (včetně zajištění neočekávaných událostí). Srovnání rozdílu mezi současnou mzdou a životním minim jako takové zlepšuje životní úroveň pracovníků.
Pohled za hranice
Pro provádění uzavřených dohod je nezbytná spolupráce. V předních exportních regionech a spotřebitelských zemích po celém světě iniciativy životního minima ještě nezačaly. Kupující ne vždy vědí, odkud pocházejí jejich banány, co pracovníci v současné době vydělávají, jak daleko jsou tyto mzdy od životního minima a jak nejlépe odstranit rozdíly v životním minimu. Zefektivnění dodavatelského řetězce a zvýšení mezd je složité a často vyžaduje komplexní řešení. Vliv jednotlivých stran může být omezený, zvláště když kupující mají malý podíl na trhu a když dodavatelé prodávají svou sklizeň více kupujícím. Potřeby pracovníků jsou jádrem práce na životní minimum, ale pro dodavatele a pracovníky je také důležité zajistit dlouhodobou udržitelnost odvětví, jeho konkurenceschopnost a pracovní místa. To je třeba vzít v úvahu ve všech iniciativách životního minima. Aby to bylo zajištěno, je také klíčové, aby bylo zahrnuto mnoho zemí produkujících banány, aby byly zajištěny potřeby pracovníků všude a konkurenceschopnost odvětví ve všech producentských zemích.
IDH bude nadále zvát další zainteresované strany ze soukromého sektoru, aby se připojily k závazku Banana Retail Commitment, jako jsou supermarkety v jiných zemích mimo Nizozemsko. To zvýší pozitivní dopad na životní minimum.
Podle zúčastněných supermarketů je závazek prodeje banánů důležitým milníkem:
Jennifer Muller, manažerka udržitelnosti CBL, říká: „Podpis tohoto závazku podtrhuje ochotu maloobchodníků převzít odpovědnost za to, aby jejich dodavatelský řetězec byl udržitelnější. Závazek ilustruje, jak společné ambice v rámci dohody IRBC vedou ke konkrétním projektům se sociálním dopadem. Zkušenosti získané s ohledem na transparentnost a řízení rizik jsou součástí začlenění due diligence do celého řetězce.“