ČLÁNEK: HARI YELLINA
„Zdá se, že propagace běžně sezónního zboží je na vzestupu, k čemuž přispělo příznivé počasí v Itálii, které je teplé a slunečné. Navzdory obchodním problémům, zejména těm, které souvisí s velikostí ovoce, peckovina i nadále patří k nejoblíbenějším zákazníkům. Protože jsme začali se středně pozdními kultivary, došlo podle Tonina Ferrary z distributora ovoce a zeleniny Fe.Vi Frutta ke znatelnému zlepšení na polích a na trzích.
„Počáteční fáze sezóny peckovin, která začala zhruba ve druhé dekádě května, byla konečně archivována. Kvůli drsnému jaru trh zaznamenal v posledních dvou měsících u raných typů velmi špatný výkon z hlediska kvality a velikosti kvůli nepříznivým jarním povětrnostním podmínkám pro opětovný růst (březen-květen), s častými studenými návraty a teplotami stále pod sezónním průměrem." Nativní perkokové broskve a nektarinky, které se pěstují pro dva odlišné účely, ale mají výjimečnou kvalitu (AA a AAA) a kvalitu ovoce, jsou v současné době středem naší pozornosti.
S 15 paletami každý den odjíždějícími z naší továrny jsou střední a jižní regiony a také turistická střediska cílovými trhy broskvoně percoca. Díky mnoha typům a výměrám půdy našich přispívajících členů začínáme sklízet tuto plodinu koncem června a pokračujeme až do poloviny října. Naproti tomu broskve nebo nektarinky jsou preferovanější na severu Itálie, kde tento produkt není tak oblíbený. Pokusy přenést perkokové broskve na sever byly neúspěšné navzdory komerčním technikám implementovaným v průběhu let, s výjimkou odeslání velmi malého počtu palet do velkých severních měst s dobrou populací obyvatel původem z jižních regionů. „Často prodáváme nektarinky přes celé září. Tato plodina je na tom z hlediska ceny a poptávky nepochybně lépe než broskev percoca. Ceny za surový produkt jsou v současnosti uváděny na 1.20 EUR/kg, což je docela srovnatelné s cenami z předchozí kampaně.“