#zemědělci #Česko #zemědělský sektor #dovoz #ceny #investice #stát #sklady #spotřeba #domácí produkce
Plocha, kde zemědělci pěstují zeleninu, se podle Svazu zelinářů ČR a Moravy letos sníží o 5 % z loňských více než 11,600 XNUMX hektarů. Zemědělci se potýkají s problémy, aby dosáhli adekvátních cen svých produktů, což povede k větší závislosti na dovozu ze zahraničí. Česká republika je totiž na dovozu zeleniny závislá asi ze dvou třetin, ceny jsou tedy určovány dovozem a čeští zemědělci na ně mají minimální vliv. V tomto článku prozkoumáme důsledky této situace a prozkoumáme možná řešení.
Producenti zeleniny v zemi mají zatím na skladě asi 2,000 tun cibule a před další sklizní koncem června nebo začátkem července budou muset dovézt asi 40,000 tisíc tun. Svaz zelinářů navrhuje omezení pěstování zeleniny, které se dotkne malých a středních farem. Český statistický úřad uvádí, že v roce 2002 se zelenina pěstovala na téměř 18,000 2022 hektarech půdy, v roce 11,678 jen na XNUMX XNUMX hektarech.
Problém není s kvalitou produkce zeleniny v ČR, ale se stagnujícími cenami farmářských produktů a rostoucími cenami obchodníků. Zemědělci potřebují za své produkty získat spravedlivé ceny, aby si udrželi živobytí, a vláda musí převzít aktivní roli při podpoře investic do skladů, které mohou skladovat více plodin, a tím umožnit zemědělcům pěstovat zeleninu na větší ploše.
Česká republika navíc potřebuje snížit svou závislost na dovozu a podpořit spotřebu domácí zeleniny. Světová zdravotnická organizace doporučuje, aby každý člověk zkonzumoval 400 gramů čerstvého ovoce a zeleniny denně. Země však v současnosti produkuje jen asi 270,000 140,000 tun zeleniny a XNUMX XNUMX tun ovoce.
Závěrem lze říci, že situace, se kterou se potýkají zelináři v České republice, je náročná, ale není neřešitelná. Vláda musí přijmout aktivní opatření na podporu zemědělců tím, že jim poskytne lepší ceny za jejich produkty a podpoří investice do skladů. Kromě toho je třeba spotřebitele vzdělávat a povzbuzovat k tomu, aby konzumovali více domácí zeleniny, aby se snížila závislost na dovozu. Společnou prací může Česká republika tyto výzvy překonat a zajistit udržitelný růst svého zemědělského sektoru.