#arašídy#udržitelnost#plodina luštěnin#klima-chytré zemědělství#regenerativní zemědělství#snížené zpracování půdy#úrodnost půdy#plodina s nulovým odpadem# skleníkové plyny#emise#vodní stopa
Když přemýšlíte o arašídech, můžete si je představit jako svačinu nebo sendvičovou pomazánku, ale ve skutečnosti jsou to udržitelná rostlinná elektrárna. Arašídy jsou luštěniny, které podporují úrodnost půdy a zároveň produkují chutnou plodinu bohatou na bílkoviny. Vyžadují minimální zdroje ve srovnání s jinými ořechy, přidávají až 250 liber dusíku na akr a jsou přirozeně odolné vůči škůdcům a chorobám. Kromě toho se každá část arašídové rostliny používá v procesu pěstování nebo ve spotřebních výrobcích. Pěstování arašídů je vynikajícím příkladem klimaticky chytrého nebo regenerativního zemědělství, které podporuje snížení orby, zvyšuje rozmanitost a udržuje uhlík v půdě.
Podle Peanut Institute mnoho farmářů střídá své plodiny bavlny a kukuřice s arašídy, aby doplnili půdu kvůli schopnosti arašídů vázat dusík. Arašídy obohacují Zemi o dusík, klíčovou živinu pro pěstování ovoce, zeleniny a dalších plodin náročných na živiny. Zatímco většina plodin ochuzuje půdu o dusík, arašídy dusík doplňují a podporují hlínu bohatou na živiny. Arašídy přirozeně vyžadují méně hnojiv k pěstování hojné plodiny, což pomáhá snižovat zemědělské vstupy a emise skleníkových plynů z produkce.
Kromě toho jsou arašídy skutečně „nulovým odpadem“ plodinou, protože každá část rostliny je využívána v procesu pěstování nebo ve spotřebních výrobcích. Například peletizované arašídy vyrobené z arašídových slupek se používají jako krmivo a palivo. Arašídové „seno“ z vyřazených rostlinných keřů lze zapracovat zpět do půdy jako zelené hnojení nebo podávat hospodářským zvířatům jako krmivo. Kromě toho se bionafta pro pohon vozidel vyrábí z použitého nebo vyřazeného arašídového oleje a slupky arašídů mají využití pro své antioxidační vlastnosti a vlastnosti bohaté na polyfenoly.
Pěstování arašídů je vynikajícím příkladem klimaticky chytrého nebo regenerativního zemědělství, které podporuje snížení orby, zvyšuje rozmanitost a udržuje uhlík v půdě. Například rotující arašídy jako krycí plodina mohou podpořit sníženou orbu, zvýšit rozmanitost, udržet pokrytou půdu a uhlík v zemi. A co víc, voda potřebná k výrobě arašídů je další výhrou udržitelnosti pro malou luštěninu. Podle National Peanut Board mají arašídy nejlehčí vodní stopu ze všech ořechů pěstovaných v USA. Protože se pěstují v jihovýchodních oblastech USA a mají výhodu vydatného deště, vyžadují méně galonů vody k výrobě 1 unce vyloupaných ořechů.
Závěrem lze říci, že arašídy jsou podceňovanou udržitelnou rostlinnou elektrárnou, která hraje velkou roli při podpoře úrodnosti půdy, snižování zemědělských vstupů a emisí skleníkových plynů a podpoře klimaticky chytrého nebo regenerativního zemědělství. Arašídy jsou plodinou s nulovým odpadem a každá část rostliny se využívá v procesu pěstování nebo ve spotřebních výrobcích. Pěstování arašídů je proto vynikajícím příkladem udržitelnosti v zemědělství.